TRADIZIONE E INNOVAZIONE

La Società nasce nel 1885, quando Stanislao Cobianchi, bolognese, decide di mettere a frutto l’esperienza acquisita negli anni di tirocinio, dando inizio alla propria attività di liquorista.

Dalla profonda conoscenza delle erbe aromatiche nasce Amaro Montenegro.

La consistente crescita di Montenegro negli anni è organica fino al 1986, anno in cui l’azienda comincia un percorso di crescita straordinaria acquisendo importanti brand della tradizione italiana, tra cui Vecchia Romagna, Thé Infré, Bonomelli, Olio Cuore, Cannamela, Polenta Valsugana e Pizza Catarì.

La capacità di rinnovarsi rimanendo fedele alle sue radici e la forte attenzione alle esigenze dei consumatori hanno permesso al Gruppo di accompagnare gli italiani nella loro quotidianità per oltre 130 anni.

In tempi più recenti, il Gruppo ha portato avanti un programma di espansione internazionale che lo ha portato oggi ad essere presente con i suoi prodotti in oltre 70 Paesi del mondo.

Storia

“Qualità italiana, dal 1885”. Gruppo Montenegro può contare su una lunga storia di sapienza e passione, tutta italiana. Scopri le tappe principali nella nostra timeline:

 

1885

Il giovane alchimista Stanislao Cobianchi fonda, a Bologna, la “Cobianchi Stanislao Distilleria a Vapore”.

Molti sono i prodotti della distilleria: aperitivi come bitter e vermouth e liquori dai nomi oggi quasi dimenticati come ratafià, alchermes, arquebuse, persico, latte di vecchia e rosolio.

Su tutti spicca l’Elisir Lungavita, destinato a prendere il nome di Amaro Montenegro in onore della principessa Elena del Montenegro, futura regina d’Italia, a cui Stanislao decide di dedicare la sua creazione.

1986

Montenegro rileva il 50% della società Stucker Zesiger, produttrice di The Infré, prodotto nato ad opera del farmacista tedesco Theodor Grethe, inventore del processo di deteinizzazione.

Il marchio sarà acquisito al 100% da Gruppo Montenegro nel 2011.

1987

Entra a far parte del Gruppo il brand Bonomelli.

L’azienda, nata nel 1908 dall’intuizione di Luigi Amedeo Bonomelli, è il faro nella coltivazione e nel trattamento della camomilla anche grazie al primo centro italiano per lo studio sperimentale, la coltivazione e l’essicazione della camomilla, sorto a Foggia nel 1939.

1995

Viene acquisita Cannamela, azienda nata nel 1956 a Bologna dall’iniziativa imprenditoriale dell’omonima famiglia.

Il percorso di crescita intrapreso dopo l’acquisizione porterà il brand a quadruplicare il fatturato.

1996

Acquisizione Polenta Valsugana

Il brand Polenta Valsugana è presente sulla tavola degli italiani sin dagli anni ’50, rinnovando il piacere della polenta tradizionale ma con in più tutta la facilità della cottura in pochi minuti.

Grazie al boom delle vendite e agli importanti investimenti in comunicazione Polenta Valsugana entra nel vissuto comune diventando negli anni sinonimo di polenta.

1999

Vecchia Romagna, creazione di Jean Bouton, un francese proveniente da una famiglia antesignana dell’arte liquoristica e fondatore della Distilleria Giovanni Buton (1820), va ad ampliare la gamma Spirits del Gruppo.

2000

Viene acquisito il marchio Pizza Catarì.

Sin dagli anni ’50 Pizza Catarì favorisce la diffusione della pizza fatta in casa con le proprie mani grazie alla sua formula speciale: ingredienti già predosati e poche, semplici istruzioni.

2002

Olio Cuore, l’olio che nasce dal “cuore del mais”, lanciato negli anni ’60 e reso celebre dalla campagna pubblicitaria del salto dalla staccionata e dalla inconfondibile confezione in lattina, entra a fare parte del Gruppo.

2008

Bonomelli entra nel mercato delle Tisane lanciando una gamma di prodotti funzionali e dal gusto piacevole, ideali per prendersi cura di sé in modo naturale. Negli anni Bonomelli continua a studiare sempre più approfonditamente le varie formule, arrivando oggi a proporre, per alcuni prodotti della gamma, l’innovativa possibilità di infusione sia in acqua calda sia in acqua fredda.

2010

In linea con la crescente attenzione al benessere, Polenta Valsugana lancia l’Integrale.

A base di farina di mais 100% integrale, l’Integrale garantisce un importante apporto di fibre e dona a Polenta Valsugana una consistenza rustica e corposa.

Si tratta di una estensione di gamma importante che si aggiunge alla Polenta Valsugana Classica, alla Bianca e alla Polenta Pronta. La gamma si è arricchita ulteriormente nel 2017 con il lancio di Polenta Valsugana 5 Cereali.

2013

Inizia il piano di sviluppo per il mercato USA con forti investimenti in distribuzione, marketing e risorse umane, anticipando il trend positivo degli Amari italiani nel primo mercato di Premium Spirit al mondo.

2013

Bonomelli lancia la nuova gamma di Infusi alla frutta: deliziose composizioni 100% naturali, con frutta ed aromi naturali che caratterizzano colore, gusto e profumo delle bevande.

2015

Polenta Valsugana ai 5 Cereali offre al consumatore una miscela unica: farina di mais gialla insieme a mais integrale, riso, grano saraceno, quinoa e amaranto.

Una formula inedita che unisce il benessere dei cereali alla naturale bontà del mais.

2015

Il Gruppo sposa la forte crescita del mercato delle capsule con il lancio di Camomilla Bonomelli e The Infrè in capsule compostabili compatibili Nespresso: il relax e la bontà di sempre, ora in pochi secondi. Negli anni successivi la gamma si è ampliata alle Tisane funzionali.

2015

Forti investimenti di revamping dello stabilimento di San Lazzaro, con l’obiettivo di far fronte a eventuali rischi sismsici, migliorare l’impatto energetico del sito ed effettuare l’upgrade delle linee.

2015

Prima innovazione di prodotto a marchio Cuore dalla nascita del brand. Lancio del Sale Iposodico Iodato, un sale iodato fino a ridotto contenuto di sodio da utilizzare in sostituzione del comune sale da cucina. Ideale in una dieta che richieda l’assunzione di ridotte quantità di sodio, ad esempio in caso di ipertensione arteriosa.

2016

Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo per il territorio italiano del portafoglio di Jose Cuervo International (Tequila Jose Cuervo, Tequila 1800, Kraken Rum, Bushmills Irish Whiskey, Boodles Gin) e di Matusalem Premium Rum .

2016

Progetto Lean Manufacturing, per un approccio produttivo orientato all’eliminazione degli sprechi e al miglioramento della produttività.

2017

Bonomelli lancia gli Infusi Erboristici: una gamma di prodotti 100% naturali che uniscono esclusivamente il gusto e la funzione di due erbe, senza aggiunta di altri ingredienti, per un’esperienza erboristica nella sua massima espressione di purezza.

2017

Nasce la Maionese Vegetale Cuore, senza uova con proteine vegetali, senza glutine, preparata con Olio Cuore, che conferisce al prodotto un alto contenuto di acido linoleico, utile per mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, nell’ambito di una dieta varia e equilibrata, e uno stile di vita sano e attivo.

2017

Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo per il territorio italiano del portafoglio prodotti di Beluga Group (Vodka Super Premium Beluga e Vodka Belenkaya) e del Vermouth Chazalettes.

2018

A gennaio 2018 Cuore ha presentato un’altra novità: la nuova linea di Pesti alla Genovese. Realizzati col 40% di Olio Cuore, pertanto ricchi di acido linoleico che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo, e con basilico 100% italiano, sono disponibili in due referenze, classico e senza aglio, per soddisfare le esigenze di tutti i consumatori attenti al gusto e al proprio benessere. I Pesti Cuore sono i primi con una promessa funzionale, e hanno quindi un posizionamento unico, non solo nel mercato dei pesti, ma anche dei condimenti in generale.

2018

Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo per l’Italia di Jack Daniel’s, Woodford Reserve e Finlandia Vodka.

2018

Il 1 luglio 2018 viene fondata Montenegro Americas, la Società americana di Gruppo Montenegro il cui obiettivo è sviluppare il portfolio dei brand del Gruppo nei mercati USA, Canada, Centro e Sud America attraverso la collaborazione con importatori, distributori e agenzie partner.

Storia

“Qualità italiana, dal 1885”. Gruppo Montenegro può contare su una lunga storia di sapienza e passione, tutta italiana. Scopri le tappe principali nella nostra timeline:

 

1885

Il giovane alchimista Stanislao Cobianchi fonda, a Bologna, la “Cobianchi Stanislao Distilleria a Vapore”.

Molti sono i prodotti della distilleria: aperitivi come bitter e vermouth e liquori dai nomi oggi quasi dimenticati come ratafià, alchermes, arquebuse, persico, latte di vecchia e rosolio.

Su tutti spicca l’Elisir Lungavita, destinato a prendere il nome di Amaro Montenegro in onore della principessa Elena del Montenegro, futura regina d’Italia, a cui Stanislao decide di dedicare la sua creazione.

1986

Montenegro rileva il 50% della società Stucker Zesiger, produttrice di The Infré, prodotto nato ad opera del farmacista tedesco Theodor Grethe, inventore del processo di deteinizzazione.

Il marchio sarà acquisito al 100% da Gruppo Montenegro nel 2011.

1987

Entra a far parte del Gruppo il brand Bonomelli.

L’azienda, nata nel 1908 dall’intuizione di Luigi Amedeo Bonomelli, è il faro nella coltivazione e nel trattamento della camomilla anche grazie al primo centro italiano per lo studio sperimentale, la coltivazione e l’essicazione della camomilla, sorto a Foggia nel 1939.

1995

Viene acquisita Cannamela, azienda nata nel 1956 a Bologna dall’iniziativa imprenditoriale dell’omonima famiglia.

Il percorso di crescita intrapreso dopo l’acquisizione porterà il brand a quadruplicare il fatturato.

1996

Acquisizione Polenta Valsugana

Il brand Polenta Valsugana è presente sulla tavola degli italiani sin dagli anni ’50, rinnovando il piacere della polenta tradizionale ma con in più tutta la facilità della cottura in pochi minuti.

Grazie al boom delle vendite e agli importanti investimenti in comunicazione Polenta Valsugana entra nel vissuto comune diventando negli anni sinonimo di polenta.

1999

Vecchia Romagna, creazione di Jean Bouton, un francese proveniente da una famiglia antesignana dell’arte liquoristica e fondatore della Distilleria Giovanni Buton (1820), va ad ampliare la gamma Spirits del Gruppo.

2000

Viene acquisito il marchio Pizza Catarì.

Sin dagli anni ’50 Pizza Catarì favorisce la diffusione della pizza fatta in casa con le proprie mani grazie alla sua formula speciale: ingredienti già predosati e poche, semplici istruzioni.

2002

Olio Cuore, l’olio che nasce dal “cuore del mais”, lanciato negli anni ’60 e reso celebre dalla campagna pubblicitaria del salto dalla staccionata e dalla inconfondibile confezione in lattina, entra a fare parte del Gruppo.

2008

Bonomelli entra nel mercato delle Tisane lanciando una gamma di prodotti funzionali e dal gusto piacevole, ideali per prendersi cura di sé in modo naturale. Negli anni Bonomelli continua a studiare sempre più approfonditamente le varie formule, arrivando oggi a proporre, per alcuni prodotti della gamma, l’innovativa possibilità di infusione sia in acqua calda sia in acqua fredda.

2010

In linea con la crescente attenzione al benessere, Polenta Valsugana lancia l’Integrale.

A base di farina di mais 100% integrale, l’Integrale garantisce un importante apporto di fibre e dona a Polenta Valsugana una consistenza rustica e corposa.

Si tratta di una estensione di gamma importante che si aggiunge alla Polenta Valsugana Classica, alla Bianca e alla Polenta Pronta.

2013

Inizia il piano di sviluppo per il mercato USA con forti investimenti in distribuzione, marketing e risorse umane, anticipando il trend positivo degli Amari italiani nel primo mercato di Premium Spirit al mondo.

2013

Bonomelli lancia la nuova gamma di Infusi alla frutta: deliziose composizioni 100% naturali, con frutta ed aromi naturali che caratterizzano colore, gusto e profumo delle bevande.

2015

Polenta Valsugana ai 5 Cereali offre al consumatore una miscela unica: farina di mais gialla insieme a mais integrale, riso, grano saraceno, quinoa e amaranto.

Una formula inedita che unisce il benessere dei cereali alla naturale bontà del mais.

2015

Il Gruppo sposa la forte crescita del mercato delle capsule con il lancio di Camomilla Bonomelli e The Infrè in capsule compostabili compatibili Nespresso: il relax e la bontà di sempre, ora in pochi secondi. Negli anni successivi la gamma si è ampliata alle Tisane funzionali.

2015

Forti investimenti di revamping dello stabilimento di San Lazzaro, con l’obiettivo di far fronte a eventuali rischi sismsici, migliorare l’impatto energetico del sito ed effettuare l’upgrade delle linee.

2015

Prima innovazione di prodotto a marchio Cuore dalla nascita del brand. Lancio del Sale Iposodico Iodato, un sale iodato fino a ridotto contenuto di sodio da utilizzare in sostituzione del comune sale da cucina. Ideale in una dieta che richieda l’assunzione di ridotte quantità di sodio, ad esempio in caso di ipertensione arteriosa.

2016

Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo per il territorio italiano del portafoglio di Jose Cuervo International (Tequila Jose Cuervo, Tequila 1800, Kraken Rum, Bushmills Irish Whiskey, Boodles Gin) e di Matusalem Premium Rum .

2016

Progetto Lean Manufacturing, per un approccio produttivo orientato all’eliminazione degli sprechi e al miglioramento della produttività.

2017

Bonomelli lancia gli Infusi Erboristici: una gamma di prodotti 100% naturali che uniscono esclusivamente il gusto e la funzione di due erbe, senza aggiunta di altri ingredienti, per un’esperienza erboristica nella sua massima espressione di purezza.

2017

Nasce la Maionese Vegetale Cuore, senza uova con proteine vegetali, senza glutine, preparata con Olio Cuore, che conferisce al prodotto un alto contenuto di acido linoleico, utile per mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, nell’ambito di una dieta varia e equilibrata, e uno stile di vita sano e attivo.

2017

Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo per il territorio italiano del portafoglio prodotti di Beluga Group (Vodka Super Premium Beluga e Vodka Belenkaya) e del Vermouth Chazalettes.

2018

A gennaio 2018 Cuore ha presentato un’altra novità: la nuova linea di Pesti alla Genovese. Realizzati col 40% di Olio Cuore, pertanto ricchi di acido linoleico che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo, e con basilico 100% italiano, sono disponibili in due referenze, classico e senza aglio, per soddisfare le esigenze di tutti i consumatori attenti al gusto e al proprio benessere. I Pesti Cuore sono i primi con una promessa funzionale, e hanno quindi un posizionamento unico, non solo nel mercato dei pesti, ma anche dei condimenti in generale.

Innovazione

I mercati in cui Gruppo Montenegro si trova a operare costituiscono una sfida costante. Alcuni di essi sono contraddistinti da un alto tasso di dinamicità, da un’evoluzione continua delle esigenze delle persone e da una rinnovata pressione competitiva da parte dei concorrenti. In questo contesto, Gruppo Montenegro si muove puntando sull’innovazione come elemento fondamentale di crescita e prosperità.

Innovare è un atto di creazione, che si ottiene ascoltando il consumatore, osservando le tendenze e dando valore alla creatività con il sostegno della scienza, del metodo e dell’impegno di un team dedicato, che pone l’innovazione come obiettivo quotidiano.

Partendo da Consumer Insight solidi, l’Innovation Team opera scegliendo il meglio tra gli ingredienti, le tecnologie produttive e il packaging, che posti nel “paniere dell’innovazione” danno vita a nuovi prodotti, dalla più elevata qualità organolettica, igienica e nel rispetto dei valori salutistici, che soddisfano reali bisogni del consumatore.

Il modello di innovazione di Gruppo Montenegro affonda le proprie radici in tre territori:

  • il territorio delle idee, dove nascono le visioni (senza idee non c’è innovazione)
  • il territorio del governo dell’innovazione, dove l’idea si trasforma in prodotto dopo un lungo e meticoloso percorso fatto di prove, test, conferme, dove nulla è lasciato al caso
  • il territorio delle persone, quelle nate con la cultura dell’innovazione e che amano mettere “le mani in pasta”, con passione e alla continua ricerca dell’eccellenza.

Per vincere le sfide dell’innovazione Gruppo Montenegro si avvale di un team strategico dal forte orientamento al consumatore e di un gruppo interno di persone specializzate, il Team R&D, specialisti nei diversi mercati e nelle diverse caratteristiche prodottologiche, che con il contributo di una rete esterna di esperti di prestigiose Università, rappresenta il vero motore dell’innovazione.

Differenziarsi vuole dire offrire al consumatore un’offerta di valore che si distingua da quella dei concorrenti e nella quale si ritrovino i valori di Gruppo Montenegro, come la passione, il lavorare insieme e il gusto per l’eccellenza.