Thé Infré ist ein entkoffeinierter Tee mit sehr hoher Qualität, den es seit den 60er Jahren in Italien gibt. Sein exklusives Verfahren des Entkoffeinierens ohne Beeinträchtigung der Aromen und Eigenschaften der Teeblätter wurde 1946 in der Schweiz vom Apotheker Theodor Groethe entwickelt. Bekannt geworden durch den unvergesslichen Slogan „è buono qui, è buono qui“ (Er ist gut hier und hier), gibt es ihn heute in einer ständig wachsenden Auswahl.

Es war Mitte der 50er Jahre, als der Unternehmer Ernesto Piletti die Pizza Catarì auf den Markt brachte, die er so zu Ehren der hervorragenden Pizza seiner jungen neapolitanischen Mitarbeiterin Caterina nannte. Durch die Vermittlung einer Kultur der guten hausgemachten Pizza, die von allen einfach und schnell zubereitet werden kann, erhielt Pizza Catarì Einzug in die Speisekammern aller Italiener, auch im Snack-Format mit den Pizette Catarì, die in den 80er Jahren durch den legendären Spot mit Giorgio Bracardi beworben wurden.

Die Geschichte der Cannamela-Gewürze begann in den 60er Jahren, als die gleichnamige Familie beschloss, im Lame-Viertel von Bologna einen Handel mit ausgewählten Gewürzen aus den weltweit besten Anbauten zu beginnen. Heute wie damals kauft Cannamela die Rohstoffe direkt am Ursprungsort und bewahrt die perfekte Mischung aus Innovation und Tradition, wie die Produktlinien Cannamela Le Regionali Bio und die jüngere Cannamela Fairtrade belegen, die fair gehandelte Bio-Gewürze in die Regale bringt.

Polenta Valsugana entstammt der Idee eines nach Chicago emigrierten Italieners: Das Heimweh veranlasste ihn zur Entwicklung einer zeitsparenden Methode für die Zubereitung von Polenta in wenigen Minuten, ermöglicht durch ein exklusives Verfahren des Vorgarens mit Dampf. In den 50er Jahren wurde Polenta Valsugana zum Synonym für eine „einfache, schöne, gute und gesunde“ Polenta. Praktisch und vielseitig einsetzbar, in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich, ist sie die perfekte Grundlage für das Experimentieren mit immer wieder neuen, schnellen Rezepten, bei denen klassische Gerichte auf die anhaltende Freude an Innovation treffen.

„Gut essen und sich in Form fühlen“ mit diesem Motto begleitet seit 1959 die Marke Cuore, Pionier für funktionelle Ernährung, die Italiener auf dem Weg zu einem gesunden Lebensstil auch bei Tisch.
Das unvergessene Werbebild des „Sprungs über den Lattenzaun“ ist emblematisch für die Beachtung, die Cuore schon immer einer gesunden Ernährungsweise und dem Streben nach Wohlbefinden schenkt, wie die wissenschaftlichen Studien und die Projekte der Cuore Nutrition Academy belegen.
Heute ist Cuore eine Dachmarke mit funktionellen und wohlschmeckenden Produkten, die dazu beitragen, sich selbst etwas Gutes zu tun: neben dem Maiskeimöl Olio Cuore, das reich an natürlichen Omega-6-Fettsäuren ist, die die Kontrolle des Cholesterinspiegels begünstigen, offeriert sie auch pflanzliche Mayonnaise und natriumarmes jodiertes Salz. Ergänzt wird das Angebot durch eine innovative Produktlinie auf der Basis von Olio Cuore und Hülsenfrüchtemehl: die Cuore Knusperblätter, ballaststoffreiche Proteinlieferanten.

1908 eröffnete Luigi Amedeo Bonomelli in Mailand seine erste Heilkräuter-Apotheke und aus seiner Leidenschaft und Kompetenz entstand 1926 der berühmte Bonomelli-Kamillentee. Auf der kontinuierlichen Suche nach den besten Rohstoffen gründete er 1939 in Foggia das erste italienische Zentrum für die Erforschung, den Anbau und das Trocknen der Kamille. Bonomelli hat ein umfangreiches und vielfältiges Produktsortiment entwickelt, das neben der Kamille auch Aufgüsse, Kräutertees und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel enthält und somit eine Referenz für funktionelle Getränke und natürliches Wohlbefinden darstellt.