PROJECTS AND INITIATIVES IN BRIEF

Underpinning its own ethical commitment, Gruppo Montenegro promotes numerous projects:

Consumo responsabile degli alcolici

Gruppo Montenegro si impegna da sempre attraverso la propria attività di comunicazione a trasmettere un’immagine corretta ed equilibrata del consumo di alcolici. Il modo in cui sono da sempre proposti e promossi i principali brand di riferimento – Amaro Montenegro e Vecchia Romagna – è teso a trasmettere valori quali impegno, solidarietà e collaborazione.

L’obiettivo di questo approccio è di promuovere modalità di consumo distanti dall’uso eccessivo e sregolato. Il Gruppo infatti, pur non dimenticando di essere un’entità economica votata alla creazione di valore anche per i propri azionisti, punta con decisione ad ampliare la base dei consumatori, promuovendo la degustazione e il consumo conviviale.

Promozione della sostenibilità lungo la filiera agroalimentare

Gruppo Montenegro desidera affiancare alla sostenibilità di tipo economico quella sociale e ambientale nelle relazioni con tutti gli stakeholder e si impegna ad assicurare un’equa distribuzione del valore lungo tutta la filiera.

Per questo, la Società effettua un attento presidio sulle forniture sia attraverso l’operato diretto che per mezzo del coinvolgimento dei fornitori in appositi programmi.

I principali impegni che vengono promossi sono: protezione del suolo, biodiversità, integrated pest management, uso corretto e limitato di prodotti chimici, tutela delle risorse idriche, gestione dei rifiuti, gestione dell’energia, coltivazioni non OGM.

Gestione del processo produttivo

Gli stabilimenti di Gruppo Montenegro, per le caratteristiche stesse dei prodotti e del processo di lavorazione, non presentano aspetti particolarmente critici per quanto riguarda l’impatto sull’ambiente. Nonostante ciò l’Azienda ha dotato ogni sito produttivo di un sistema di gestione ambientale che permetta non solo di garantire il rispetto delle norme di legge ma anche di monitorare con la massima efficacia gli indici più rilevanti per valutare l’impatto ambientale del Gruppo.

I sistemi di gestione ambientale sono sottoposti a una verifica annuale di certificazione secondo lo standard ISO 14001, da parte di un ente terzo, al fine di verificare il continuo rispetto delle norme volontarie di certificazione e il raggiungimento degli obiettivi di miglioramento.

Valorizzazione delle persone

Ogni giorno Gruppo Montenegro si impegna a proporre al mercato prodotti di alta qualità e di assoluta sicurezza ed è consapevole che tale obiettivo non potrebbe essere raggiunto senza il contributo di centinaia di persone che quotidianamente si impegnano con passione, impegno e professionalità nello svolgere i propri compiti.

Da sempre la Società presta attenzione affinché tra tutte le risorse, nel rispetto dei ruoli e delle reciproche competenze, si instauri un rapporto di fiducia e sostegno e mette in campo tutte le azioni necessarie a valorizzare al massimo il contributo di ognuno.

Seminiamo per l’Africa

L’Azienda è consapevole delle difficoltà quotidiane affrontate da alcune delle comunità con le quali interagisce, per questo ha a cuore l’obiettivo di rendere sempre più efficace l’impatto indiretto che le proprie attività hanno sulla crescita e sul benessere delle aree di approvvigionamento.

Con questo scopo, dal 2011 al 2017 Cannamela ha avviato il percorso “Seminiamo per l’Africa”.

Con “Seminiamo per l’Africa” Cannamela ha scelto di impegnarsi sempre di più e mettersi in gioco in un grande progetto benefico di sviluppo agricolo pluriennale in Africa, affiancando nel 2015 un’importante e stimata Onlus come il CEFA.

> Scopri di più su www.seminiamoperlafrica.it/

Certificazioni

 

FSSC 22000

UNI EN ISO 22000

   

BH OH SAS 18001

  

UNI EN ISO 14001

  

Certificazione di prodotto «da agricoltura biologica»

Certificazione di prodotto Kosher

   

Certificazioni di prodotto

Certificazione di prodotto

  • © Fairtrade Italia

  • © Fairtrade Italia

Cannamela lancia la prima linea di spezie certificate Fairtrade

Cannamela, marchio leader nella produzione di spezie, lancia la prima linea di spezie certificate Fairtrade, il marchio equo solidale riconosciuto in tutto il mondo, aggiungendo valore alla filiera e dando risalto ai temi della sostenibilità ambientale e della responsabilità sociale.

Da una selezione attenta di materie prime, provenienti dallo Sri Lanka, nasce una gamma di quattro prodotti, disponibili nell’iconico vasetto in vetro Cannamela: Pepe nero, Zenzero, Curcuma e Cannella.

Il progetto, nato dalla collaborazione tra Cannamela e Fairtrade Italia, si pone l’obiettivo di valorizzare il ruolo delle persone, aiutando i piccoli coltivatori dei paesi in via di sviluppo a costruire un futuro migliore, attraverso condizioni commerciali più eque.

L’organizzazione solidale si impegna, infatti, a garantire ai piccoli coltivatori di spezie un prezzo minimo calcolato per coprire i costi di una produzione sostenibile e indipendente dalle fluttuazioni del mercato, migliorando così le loro condizioni di vita e aiutandoli a crescere e a svilupparsi.

Le organizzazioni dei produttori ricevono, inoltre, una somma di denaro aggiuntiva, il Premio Fairtrade, da investire in progetti a loro scelta, come l’implementazione di migliori pratiche agricole e i finanziamenti per le scuole e per lo sviluppo di attività economiche a sostegno del reddito delle famiglie: una delle iniziative messe in campo, ad esempio, è una scuola di cucito per permettere un introito economico anche alle donne delle cooperative produttrici.

Cannamela Fairtrade: un’occasione in più per il consumatore, che può fare la differenza senza rinunciare al gusto e alla qualità delle spezie Cannamela.

Bonomelli Dolzago confirms its FSSC 22000 Food Safety certification

On the 4th and 5th of September, at the Bonomelli factory in Dolzago, the audit for renewal of the FSSC 22000 (Food Safety System Certification) and ISO 22000 standard certification has taken place.

The FSSC 22000 standard is the most innovative, and at the same time stringent, food safety certification recognized at international level. This year the audit has been even more demanding because it came unannounced from the external certification body. This is an even greater challenge for our production factories, which need to be ready for a surprise audit at any time, without notice, in order to prove that the quality and safety of our food products is a natural result of our working processes, as well as a goal which we pursue on a daily basis.

Thanks to the teamwork of our colleagues from Quality Assurance and Control, as well as from the whole Operations department, also this year we have maintained a high performance level; this has allowed us to pass the audit by the external control body which has confirmed our certification.

Gruppo Montenegro: the goal is #GreenCompany

The group from Bologna, market leader in the food and liqueur sector, is speeding up in terms of sustainable development by getting rid of plastic and encouraging separate waste collection on all its premises.

Gruppo Montenegro aims at becoming increasingly green and launches its new environmental sustainability path, developed along several corporate lines, starting with two initiatives: #PlasticFreeCompany and #100%Recycle.

“Our vision ‘Quality of life anytime of the day’ means making sustainable decisions and choosing behaviours which reflect this vision every day”, says Marco Ferrari, CEO at Gruppo Montenegro. “This is why we have started to pave the way for a new path which will lead us to becoming more and more a ‘Green Company’, by starting the first projects within our workspaces. They include basic and concrete actions because we believe that what we do every day can truly make a difference”.

More specifically, the goal of the first project, called #PlasticFreeCompany, is to get rid of all the plastic which is used for beverages on the Group’s premises, thanks to the installation of machines for pipeline water filtering: in this way you have quality drinking water, free of charge and available for everyone, using paper cups or stainless steel flasks which we provide for our staff. Moreover, the cups and plastic spoons for coffee vending machines will be replaced with paper cups, wooden spoons and ceramic mugs for herb teas and infusions.

#100%Recycle, on the other hand, is an initiative aimed at encouraging separate waste collection, by placing new branded containers in all common spaces in offices and factories, thus getting rid of all litter bins on the premises. This is also expected to allow for more efficient collection operations, as well as to encourage greater use of recycled materials to protect the environment.

It is sustainability path in respect of which all the employees at Gruppo Montenegro are involved.